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（李时珍曰。兽者。毛虫之总称也。山原者为之兽。豢养者为之畜。周制庖人供六畜以奉祭亦云详矣。况物之性理万殊。人之用舍宜慎。盖不但多识其名而已也。）
兽部 兽类
麝香
麝香 辛温香苦。能开窍以搜邪。惊痫风痰。治卒中之内闭。瓜果尽消酒毒解。肿疡涣散蛊邪除。（麝其形似獐。小而色黑。麝香即其脐也。其所居之处。远近草木皆香。然其地草木枝叶不茂。瓜果不实。辛温香窜之性。通关开窍。辟恶除邪。无所不到。凡一切诸中无论脏腑经络属邪闭者。皆可用之。外证消肿毒。用之者亦取其能开毛窍。有辛香走散之功耳。）
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牛黄
牛黄 甘苦微凉。芳香无毒。清心肝之烦热。达窍搜邪。假灵气以生成。疏风解毒。惊痫痰迷须取用。喉瘅痘后最相宜。（牛黄有广黄西黄两种。以所出处之地而命名。然考此物大抵皆因牛病而成黄。每每结于肝胆之间。因杀病牛而得之胆中者亦多。无论诸兽病黄者。内皆有黄。人亦如是。故所治之病。一切风痫寒热。安魂定惊。诸治皆属肝胆之病。所谓即以其人之道。还治其人之身。正如人之淋石。复能治淋之意也。若必谓牛食仙草所生。恐亦未必。用者再审之。）
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阿胶
阿胶 用济水以煎成。涤垢行瘀。功专治嗽。藉驴皮之功用。补阴益血。力主祛风。且能润燥化痰。味甘咸而平性。并可入肝及肺。治痿弱与虚劳。（阿胶。用黑驴皮以阿井水煎成。
阿井出山东。为济水所伏流之处。其水清而且重。无论尘滓。皆可澄下。即以少许用搅浊水。亦能立清。黑驴皮皮可入肺。黑能入肾。血肉有情之品。使之金水相生。补养血液。肝为藏血之地。血足则肝木受荣。风邪自息。和合煎胶。为治虚劳咳嗽一切血证之要药。味甘咸平。以清脆明亮。不腥秽。不柔软者为佳。）
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熊胆
熊胆 性本苦寒。功归肝胆。退热邪而明目。耳疳鼻蚀并相宜。搽痔漏与诸虫。惊痫牙疼悉主治。（熊胆。熊之种类甚多。胆之真伪不一。据云此胆善辟尘。试以净水一盏。尘幕其上。投胆少许。其尘豁然而开者良。苦寒无毒。清心肝胆之热。善治目。能杀虫治痔。与夫耳疳鼻蚀等证。皆外用为功。无非取苦寒凉润之力耳。）
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象皮
象皮 咸温无毒。外治有功。长肌肉之神丹。合金疮之要药。象牙退管除星翳。性味甘寒辟魅邪。（象皮味甘咸温。此物臃肿颇盛。人以刀斧刺之。其合甚速。故用之。炙研细末。合金疮。长肌肉。极效。外治有功。但真者绝少耳。○象牙甘寒无毒。磨屑用之。皆取脱退之意。故内服治痔漏之管。外用点新久之翳。涂诸刺之入肉。解诸兽毒。辟诸邪伤。以象为诸兽中巨擘耳。）
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鹿茸
鹿茸 甘咸入肾。补精髓以壮元阳。血肉有情。仗仙灵能通督脉。禀纯阳之气。健骨有功。
含生发之机。扶羸可赖。霜乃咸温力薄。胶则血液功优。生角酒摩。又能散血。麋茸制服。
更可强阴。各种类同于性味。两般须辨夫阴阳。（鹿茸乃鹿初生之嫩角。长不过一二寸。色紫而嫩。取茸时连脑骨切下。然后毙鹿。取其全生气而血不散也。鹿为仙兽。其性纯阳而好氵?。首常向尾。能通督脉。角为精血所聚。鹿茸其最着者也。味甘咸。性温。大补肾脏精血。助元阳。通督脉。血肉有情之品。用补虚羸。似较他药为胜。至于除邪辟鬼。亦因其纯阳之性耳。○鹿角截成寸断。洗剔尽净。用烈火煮三日夜。其角自酥而膏生。去渣再煎。则成鹿角胶。如煎至角酥软。尚未出膏。取出。为之鹿角霜。性味功用。与鹿茸相近。但少壮衰老不同。然总不外乎血肉有情之品。能温补督脉。添精益血。如精血不足。而可受腻补。则用胶。若仅阳虚而不受滋腻者。则用霜可也。○如老角生用。则坚刚之性。又能破恶血。辟鬼邪。虽生熟老嫩。有所不同。而其壮阳道。续绝伤。不可全泯也。○麋茸乃麋之茸。与鹿茸同类。性味主治亦仿佛。但鹿居山。麋居泽。鹿属阳。麋属阴。鹿角至夏至逢阴而解。麋角至冬至逢阳而解。一补阳而一补阴。虽皆血液之属。轻灵之品。而略有区别耳。）
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羊肉
羊肉 味甘温。入肝胃。补血功优。壮阳道。治虚劳。发风力猛。羊血生吞石毒解。羊肝丸服眼科良。（羊肉味甘气膻。性热无毒。入脾胃肝三经。以形补形。一切虚寒瘕疝腹中急痛等证。皆可服食。然亦宜脾胃未衰。能于运化者。否则膻浊之物。油腻之品。反为不美。且最能动风发毒。一切有外证有风毒者。不可用之。○羊血咸平无毒。用白者热饮良。解一切石毒。一切草毒。又能活血行血。治产后血闷血攻血瘀等证。○羊肝古方虽有用羊肝治目疾等法。然亦不过以肝入肝。假为引导。毕竟无甚功用。究不若用羊胆之为美也。）
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狗宝
反胃噎膈均瘳。皆赖甘平之性。痈毒疔疽并愈。全凭宝气之功。（狗宝生癞狗腹中。
状如白石。层叠可爱。虽有治反胃噎膈痈疽疔毒之功。毕竟狗之宝牛之黄。皆因病而生。如人之石淋石瘕。亦有此类。即人之病黄者。胆胃中亦有黄块。由此观之。所谓食仙草结成之说。自可想见。不过良毒美恶。皆有所用。如牛黄之入肝。狗宝之入心。用者以意度之可也。）
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